每年10月至来年4月，是简阳市火烧庙村赤松茸的耕种采摘时节。记者16日在火烧庙村的赤松茸栽培基地中看到，一个个圆润心爱的“小胖墩”在大棚中冒出面来，乡民手提篮筐络绎其间，细心地采收、分拣……呈现出一派丰盈现象。

  作为成都市科学技能局的对口帮扶项目之一，火烧庙村开展赤松茸栽培已有3年时刻，经过派驻村庄复兴驻村工作队、科技特派员等方法，引入新种类新技能，带动乡民致富增收。

  “这边需求再加一层遮阳网，削减地里的水分蒸腾。”“你这种洒水方法很规范，我拍了视频，之后计划放在练习课件里……”在简阳市石钟镇火烧庙村的赤松茸栽培基地，成都市科技特派员服务团团长、成都市农林科学院研究员曾先富蹲在田垄间，检查新一季赤松茸的长势，并向乡民教学着栽培的经历和重要的时刻节点。

  2024年是火烧庙村栽培赤松茸的第3年，与其他当地的赤松茸比较，火烧庙村栽培的赤松茸有着共同的成长“诀窍”。

  “首要在于菌种。”曾先富拿起一株刚采摘下来的赤松茸介绍道，“火烧庙村栽培的赤松茸是由专业的育种渠道选育出来的优势种类，它的性状安稳，产值较曾经的菌种也有所提高，具有十分杰出的经济效益。”

  此外，杰出的长势离不开优质的栽培基料。将抛弃的秸秆、玉米芯等进行收回破坏，混入养分丰厚、配比合理的培育料，再经过规范化发酵，构成的基料便用于栽培赤松茸。“假如温度适宜，从耕种到出菇，只需求40天时刻。”曾先富说道。

  除了供给菌种及基料之外，科技特派员还会定时安排技能培育和练习，“不光要手把手地带着乡民做，还要对每一个关键环节进行技能把关。”曾先富谈道。

  2024年的夏日，因气候原因，火烧庙村的赤松茸栽培时刻较上一年晚了20余天。赤松茸能赶上从前的上市时节吗？产出的一级菇能不能更多？这样一些问题都让火烧庙村的曾大姐十分着急。

  曾先富没有一点点耽误，马上俯身检查菌丝状况，边看边笑着回应：“曾大姐，你现在判别得很准！”他耐性解释道，“菌丝现在长得很好，主要是受今年夏天继续高温的影响，赤松茸栽培时刻推延，所以出菌也跟着晚了。别忧虑，接下来只需精准操控大棚温度，坚持准时洒水，必定还能像上一年相同大丰盈！”

  在火烧庙村，赤松茸栽培不仅为乡民带来了可观的收益，更成为了村庄复兴的模范。据统计，每亩赤松茸的赢利近万元。

  作为成都市科学技能局派驻火烧庙村村庄复兴驻村工作队的一员，王进来到火烧庙村已有近4年时刻。谈及新一轮的赤松茸栽培，他讲道，“以往咱们栽培赤松茸是选用林下套种的方法，本季选用大棚栽培方法，这样做才可以恰当削减极点气候带来的晦气影响，也能节约很多人工本钱。”

  本地秸秆“变废为宝”也是本季栽培的亮点之一。“以往菌种和基料的本钱在每亩8000元左右，本季下降到了每亩5000元，既有实际效果的削减了栽培本钱，还可以尽可能的避免因秸秆燃烧而引发的危险和污染，做到了绿色环保。”王进说道。

  “赤松茸在重庆、贵阳很受喜爱，前几天就有重庆的客人过来订赤松茸，他的需求量很大，火烧庙村的赤松茸不愁卖！”简阳市蔬菜协会会长钟少荣快乐地说道。钟少荣是火烧庙村的工业合伙人，从2018年开端就担任火烧庙村团体农作物的出售。

  “刚开端我们都不知道赤松茸是什么，在本地商场不好卖。”钟少荣说开始参加项目，也是冲着有成都市科学技能局的支撑，“其时想着能有成都市科学技能局带来的技能、资金，就参加了项目，想着卖一年试试。没想到，项目越做越好。”钟少荣快乐地对记者说。

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