江苏徐州人老许在俄罗斯种地，他现在算得上是一个大农场主了，手里有二十多万亩土地，大多分布在在两个地方，一个地方是乌拉尔山以东的西西伯利亚平原上，另一部分是乌拉尔山以西的东欧平原上。

  两块土地虽然一块位于欧洲，一块位于亚洲，看上去离着很远，实际距离很近，也就三四百公里，欧洲部分的土地是非常成熟的土地，已经被俄罗斯人耕种了几百年了，亚洲部分的土地是在前苏联时代才开发的，当时主要是种牧草，现在气候变暖了，早已经变成了良田。

  老许在这些土地上种植小麦、玉米、土豆、大豆、黄瓜等农作物，土豆和黄瓜等农作物主要销售给俄罗斯当地的批发商和超市等，小麦、玉米和大豆主要销售到中国，中国对粮食的需求与日俱增，尤其是中国人现在吃肉的比例逐渐增高，特别需要饲料，而玉米和豆粕就是制作饲料的主要原料。

  老许虽然在俄罗斯种地，但是始终关注着中国的农业发展，一个是中国的农业技术发展飞快，二是中国也是他农场生产的粮食的主要销售目的地，交流的多了，他就有了新的想法。

  什么新想法呢？那就是他觉得在俄罗斯种菜更加有利可图，当然了，老许也不是没在俄罗斯种过蔬菜，比如他在大田里面种植了很多年的土豆和黄瓜，但是土豆这种东西，在俄罗斯绝大多数都是作为主食食用的，不像在中国，土豆大多数都是作为蔬菜食用的，黄瓜倒是俄罗斯人的主要蔬菜，基本上每天都离不开。

  但是，这两种蔬菜都是大田蔬菜，也就是春播秋收的那一种蔬菜，说白了吧，就是大路货，种植这两种作物的俄罗斯农场和农民太多了，价格卖不上去，老许也就是在这两种作物上挣个高产的钱，怎么说呢，就是老许的土豆和黄瓜比当地俄罗斯人种的，产量要高出许多，即使价格相同，平均下来，也要多挣不少钱。

  老许年轻的时候也在中国生活，直到二十几岁才来到了俄罗斯，那时候的中国，各种蔬菜也奇缺，夏天的时候倒是不缺，但是品种单一，尤其到了冬天，尤其在北方，基本上没有什么蔬菜可以吃，所以就有了冬储大白菜，大部分北方地区，冬天的时候只能吃各种腌菜、咸菜，新鲜的蔬菜只有大白菜、土豆和萝卜等少数几种。

  现在的俄罗斯和当时的中国很像，冬天的时候吃不到什么蔬菜，这样的情况俄罗斯人倒是习惯了，他们也是只吃土豆、洋葱和红甜菜，剩下的就只能吃肉类、腌菜了，对了，还有各种果酱，后来，这里的中国人也逐渐的明白了，为什么俄罗斯人那么善于制作各种果酱，是因为冬天的时候没什么东西吃，各种水果制成果酱才能够存储很长时间。

  但是，现在中国的情况大不一样了，一年四季都有各种新鲜蔬菜可以吃，不但大城市的居民能吃到各种新鲜蔬菜，中小城市的居民一样可以吃到各种新鲜的蔬菜和水果，甚至大部分农村也都能买到新鲜的蔬菜和水果。

  另外还有很重要的一点，那就是中国的蔬菜价格，尤其是冬天的蔬菜价格，比全世界大部分国家都要便宜的多，俄罗斯更是这样，冬天的蔬菜价格是中国的好几倍有时候甚至达到十几倍，为什么中国人能够吃到这么多，这么便宜的蔬菜呢，那就是遍布全中国的蔬菜大棚，在淡季的时候，为中国人民提供了物美价廉的蔬菜。

  所以，老许最终决定把中国的蔬菜大棚技术，引进到俄罗斯去，在冬天的时候，为俄罗斯市场提供新鲜蔬菜，这一个市场很大，价格又很高，一定会比在国内多赚很多钱。

  有人会问，俄罗斯人也不笨，他们为什么自己不做蔬菜大棚，在冬天种蔬菜，这一点，老许也调研清楚了，在俄罗斯是有少部分蔬菜大棚的，大多分布在在莫斯科和圣彼得堡等大城市周围，但是他们都是采用西欧的技术，比如德国和荷兰的技术，光是建设成本一项，就高的不得了，建一个蔬菜大棚，要很多年才收回成本。

  还有一点是更重要的，那就是俄罗斯人民，作为战斗民族，实在是不善于农耕，种地不行，这从单产上就可以看出来了，俄罗斯的农业单产，比如小麦和大豆等，都只是中国单产的三分之一到二分之一左右，至于蔬菜，他们简直更不善于种了，很多对中国人来说司空见惯的蔬菜，在那里个呢你没有。

  种菜这个技能，中国人真是全世界第一，很多中国人在家里用泡沫箱子，塑料瓶子就能种出来绿油油的蔬菜，这对外国人是不可想象的，绝大多数外国人都没这个技能，他们严重依赖机械化，没有机械，啥都不会做了，俄罗斯人在这些外国人中，种菜技能也是靠后的。

  俄罗斯冬天也不是一点蔬菜都没有，有需求当然有供应了，很多超市也有，就是贵，除了土豆和洋葱稍微价格合理一些之外，其他蔬菜，尤其是绿叶的蔬菜，统统贵得要死。

  那么贵，当然一般老百姓是消费不起了，只有少部分有钱人才能消费得起，为什么这么贵呢，原因很简单，供应量少，还有最重要的原因，那就是这些蔬菜大部分是从外国进口的，从啥地方进口呢，从欧洲进口，什么荷兰、法国、意大利和西班牙等国家进口，你想一想，这些国家本来就是发达的资本主义国家，成本本来就很高。

  老许建设的蔬菜大棚，首先得到了当地中国人的大力欢迎，尤其是在这里做中餐馆的中国人的欢迎，他们原来都是自己小规模的种植一些蔬菜，但是数量太有限了，根本不够用，所以很多中国菜都做不了，或者没有中国蔬菜，做出的也不是那个味。

  老许也有了新的方向，那就是蔬菜大棚建好以后，首先满足在俄罗斯的中餐馆的需求，给他们供应蔬菜，这样初期的市场问题也就解决了。

  在俄罗斯呆过，那里的菜真是品种少，价钱贵，尤其是冬天，蔬菜又少又贵，品质还不好，全都是国外进口的[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

  俄罗斯冬季蔬菜不仅奇缺，而且非常贵，蔬菜大棚真是找对了路子[赞][赞][赞][赞][赞][赞]

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