鲜食玉米作为浦东特征经济作物之一，培育面积终年稳定在6000余亩，主要以地膜和露地培育为主。浦东地产鲜食玉米种类结构丰厚多样，包含惯例白糯玉米“中糯2号”“万糯2000”等；紫色、五颜六色特征小种类“小红糯”“彩色甜糯”等。演示、推行的矮杆早熟生果甜玉米“申雪甜1号”“雪甜7401”，因其能够生食，且口感清甜爽脆、皮薄无渣，深受商场喜爱。

  近年来，浦东新区农业技能推行中心活跃推行使用鲜食玉米新种类、新技能，培育壮苗、合理密植、重施基肥、水肥一体、人工授粉、剥除分蘖、绿色防控等一批标准化绿色培育技能已被栽培户遍及使用。浦东新区鲜食玉米培育技能和管理上的水准逐渐提高，产值和质量不断提高。

  往后，浦东新区农业技能推行中心将持续厚实做好鲜食玉米新种类、新技能、新机械的实验研讨。活跃开展鲜食玉米培育栽培技能培育和练习，加强引导，大力推行鲜食玉米栽培，实在促进农业增效、农人增收。