初秋的早晨，向阳跳过山峦洒下温暖的光芒。在保靖县复兴镇“苞谷粑一条街”，空气中弥漫着新出锅的包谷粑香气。沿街而立的一家家招牌五彩斑斓的包谷粑店肆门前，三三两两的顾客总会在第一时间来品味这刚出锅的甘旨。过往的车辆也会靠边踩上一脚刹车，不由得走进一家店肆，询问着口味、价格，然后美美地品味一口这带着年月沉淀的至味传奇。

  复兴镇东与保靖县迁陵镇相邻，南与花垣县接壤，距保靖县城12公里，离花垣县城15公里，坐落保靖、花垣两县的衔接带间。209国道穿辖区而过，且接近张花高速S10进口，更为复兴镇的经济开展增添了便当的交通条件，使该镇成为了两县一同开展的衔接带，形成了双城开展的辐射效应。

  而镇上的“苞谷粑一条街”就是这一地舆优势的生动表现，从而使“复兴包谷粑”这一标签宛如一颗灿烂的明珠，闪烁在保靖县美食文明的版图上。

  “一天卖1000块钱不成问题，遇上节假日，我从前一天卖过4000多块钱。”正在给顾客清点包谷粑的店东王继翠言语中透着对这份工作的骄傲与决心。

  本年59岁的王继翠是“苞谷粑一条街”上颇具知名度的包谷粑店东之一。她的苞谷粑制造手工源于其祖传，小时候在厨房的烟火气中长大，她便对这门技艺产生了稠密的爱好。自2009年开端，为了补助家用，在玉米开端老练的时节，王继翠头一天就会掰下几背篓嫩包谷，然后第二天清晨开端加工，要赶在天亮前蒸好包谷粑，去花垣县城卖。

  “现在好了，有县里领导和镇政府的支撑，足不出户就可以卖包谷粑了。”现在，王继翠在复兴镇“苞谷粑一条街”有了门面，并修了一栋豁亮的高楼。

  近年来，复兴镇党委政府量体裁衣，正确引导，经过方针歪斜和资源整合，为苞谷粑的推行发明有利条件。经过“安稳扩展质料供给上下功夫、打造特征一条街上下功夫、气氛营建上下功夫、食品安全上下功夫、开发新种类上下功夫、线上出售上下功夫”的“六大行动”，为这一传统美食的昌盛注入了强壮的生机。

  现在，复兴镇209国道沿线的“苞谷粑一条街”招引了很多门客的光临。到现在，已有40余家包谷粑商户入驻，不只满意了日渐增加的商场需求，还供给了很多的就业机会。从业人数超越200人，日销量超越3万个，年产值高达2000万元，这些数字不只反映了商场的活泼，更是当地经济稳步增加的真实写照。

  在复兴镇，苞谷粑一条街的鼓起不只仅是美食的盛宴，更是当地经济开展的新动力。岳阳市对口帮扶保靖县，推进了玉米工业的全面开展。本年，全县新增栽培玉米2400余亩，复兴镇马洛村和胥乐村初次测验栽培黑糯、花糯、甜糯等优质玉米种类，面积超越400亩，估计增收20万元。这种新式玉米不只养分丰厚，更是商场上备受喜爱的产品，成为了农人增收的新亮点。

  科技的引进也是推进玉米栽培业开展的首要的要素。农人们在栽培过程中逐步把握了更先进的农艺技能，如病虫害监测和土壤改良等，玉米的成长环境得到极大改进。这些办法不只提高了玉米的产值与质量，也让农人们看到了更为宽广的商场前景。

  近年来，复兴镇的苞谷粑更是凭借现代科技的力气，走向更宽广的商场。与湘西保升农业有限公司的协作，注册了“黄金甲”复兴苞谷粑品牌，充沛的使用真空包装技能，将这一当地特征美食远销福州、深圳等地。苞谷粑不只在当地占有一席之地，更成为了衔接城市与村庄的文明桥梁。“这儿的包谷粑滋味非常好，而且种类款式多，色道也有紫、黄、白多种色彩，好吃又美观。”来自益阳市的张女士边说边将购买的100个包谷粑放进车里。

  以苞谷粑为中心，复兴镇活跃打造村庄旅行品牌。经过安排各种美食节和文明活动，招引游客前来，不只让他们品味到新出锅的包谷粑，还能进一步探究并体会这一传统美食的制造的过程。为满意群众不同口味的需求，各家门店还推出了新的小吃点心类型，包含黑米粑、红薯粑、蒿菜粑、荞麦粑、石灰粑、糯米粑、窝窝头等等。

  复兴苞谷粑不只是一种传统美食，更是推进村庄旅行开展的重要枢纽。近些年，跟着苞谷粑一条街的鼓起，渐渐的变多的游客被招引到这儿，品味地道的风味，体会村庄的共同魅力。跟着复兴镇的基础设施不断改进，交通便当性提高，为村庄旅行的开展供给了杰出的条件。游客的涌入不只带动了苞谷粑的出售，也促进了当地经济的全面开展，开始形成了“吃、住、游、购”一体化的旅行形式。苞谷粑渐渐的变成为复兴镇村庄旅行的重要手刺，招引着渐渐的变多的游客前来看望，享用这一年月沉淀的至味传奇。

  年月沉淀的至味传奇——保靖县复兴镇“苞谷粑一条街”走笔-湘西州政府门户网站初秋的早晨，向阳跳过山峦洒下温暖的光芒。在保靖县复兴镇“苞谷粑一条街”，空气中弥漫着新出锅的包谷粑香气。沿街而立的一家家招牌五彩斑斓的包...